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Vin
Notre fournisseur de vin, producteur et ami Paul Vendran, vit avec sa famille à Flassan, une bourgade idyllique au pied du Mont Ventoux (Vaucluse).
C'est un des rares vignerons de la région. Ses compétences d'oenologue diplômé lui permette de transformer les raisins de granache blanc, Viognier, Cinsault, Syrah, Grenache, Clairette et Carignan cueillis à la main en de nobles vins.
Sa production est certifiée bio depuis six ans.