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Saumon, fumé à froid

La pièce de saumon salée reste env. 24 heures à une température d’env. 28°C dans le four de fumage.
Idéal pour canapé, assiette de saumon, sur de la salade,etc. 

 

Portion saumon rouge

Portion saumon rouge

précoupée, 100g

Fr. 14.–

Portion saumon rouge

Portion saumon rouge

précoupée, 250g

Fr. 31.–

Portion saumon rouge

Portion saumon rouge

précoupé, 500g

Fr. 60.–

Portion saumon rouge

Portion saumon rouge

précoupée, 750g

Fr. 88.–

Portion saumon rouge / Premium

Portion saumon rouge / Premium

précoupée, 750g

Fr. 121.–

Saumon rouge, plaque entière, avec peau

Saumon rouge, plaque entière, avec peau

plaque entière, 0,7–1,1 kg

Fr. 10.50 / 100g

Saumon rouge, plaque entière / Premium

Saumon rouge, plaque entière / Premium

plaque entière, 0,7–1,1kg

Fr. 12.40 / 100g

Saumon rouge «Filet Nerka» / Premium

Saumon rouge «Filet Nerka» / Premium

Filet Nerka, ± 250g

Fr. 16.90 / 100g

Saumon rouge «Filet Royale» / Premium

Saumon rouge «Filet Royale» / Premium

Filet dorsal, ± 350g

Fr. 17.20 / 100g