Kalt geräucherter Wildlachs
100
Rotlachsportion
geschnitten
100 g
Fr. 12.–
105
Rotlachsportion
geschnitten
250g
Fr. 28.–
110
Rotlachsportion
geschnitten
500 g
Fr. 54.–
115
Rotlachsportion
geschnitten
750 g
Fr. 79.–
130
Rotlachsseite, mit Haut
ganz
0,7-1,1 kg
Fr. 90.–/kg
160
Königslachsportion
geschnitten
250 g
Fr. 28.–
170
Königslachsportion
Stück à
350-550 g
Fr. 90.–/kg
Heiss geräucherter Wildlachs "Kippered"
221
Königslachsportion
Stück à
0,4-0,6 kg
Fr. 90.–/kg
281
Lachs «Jerky»
Nature/Pfeffer/Teriyaki
28 g
Fr. 3.50
Wildlachs, roh
145
Rotlachsportion “graved”
geschnitten
100 g
Fr. 13.–
150
Rotlachsportion “graved”
geschnitten
250 g
Fr. 29.–
200
Rotlachs, mit Haut, roh
ganze Filetseite
0,6 - 1,1 kg
Fr. 59.–/kg
205
Rotlachs, mit Haut, roh
halbe Filetstück à
0,2-0,5 kg
Fr. 62.–/kg
Diverses
180
Rotlachs Candy Streifen
luftgetrocknet
200 g
Fr. 21.–
250
Alaska Königskrabben
Beine, Zangen
auf Anfrage
275
Heilbutt, roh
Stück à
0,3-0,6 kg
auf Anfrage
300
Lachspastete
Natur
± 250 g
Fr. 82.–/kg
305
Lachspastete
Natur
±500 g
Fr. 82.–/kg
310
Lachspastete
mit Trüffeln (CH)
± 250 g
Fr. 98.–/kg
315
Lachspastete
mit Trüffeln (CH)
±500 g
Fr. 98.–/kg
Alaska-Wildlachs “Premium” kalt geräuchert
Mittelstücke, Trennfolie zwischen die Tranchen
400
Rotlachsportion
geschnitten
100 g
Fr. 14.50
405
Rotlachsportion
geschnitten
250 g
Fr. 34.–
410
Rotlachsportion
geschnitten
500 g
Fr. 65.–
415
Rotlachsportion
geschnitten
750 g
Fr. 95.–
430
Rotlachsseite, mit Haut
ganz
0,6 - 1,1 kg
Fr. 110.–/kg
440
Rotlachs “Filet Nerka”
Bauchfilet
± 400 g
Fr. 130.–/kg
450
Rotlachs “Filet Royal”
Rückenfilet
± 500 g
Fr. 135.–/kg